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Eye of Round Semmerrolle ca. 1 kg Rouladen 7 Stück ca. 1 25 kg Brisket Brust ca. 1 25 kg Round Nuss ca. 1 kg Beef Ribs Rippen ca. 1 5 kg Top Blade Dickes Bug ca. 1 kg Nacken ca. 1 25 kg Hackfleisch ca. 1 kg Nackensteaks ca. 1 kg Beef Ribs Rippen ca. 1 kg Tenderloin Filet Steak ca. 300 g Striploin Roastbeef ca. 1 5 kg Picanha Tafelspitz ca. 1 25 kg Brisket Brust ca. 2 kg Sirloin Butt Hüft-Steak ca. 500 g
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